電子鼻通過對煙草煙氣香氣、雜氣、刺激性和余味等方面進行分析檢測，建立香氣特征指紋圖譜，對煙葉及制品的品質進行評級，不同產地區分、不同加工工藝對煙葉氣味的影響等，為煙草制品深入研究提供理論參考。

1、《電子鼻檢測烤后煙葉揮發性組分的方法研究 》

     期刊：中國煙草科學  2014年第35卷

     單位：中國農業科學院煙草研究所
      本研究采用德國AIRSENSE電子鼻PEN3系統對不同形態烤后煙樣進行測定，以便初步建立一個烤后煙葉揮發性組分判別檢測的方法。結果表明，不同樣品形態、同一樣品不同放置時間均對電子鼻檢測效果有一定影響，利用電子鼻技術在合適的條件下，可以對不同品種不同部位的煙樣進行區分和鑒別。

2、《一種基于計算機嗅覺的卷煙等級識別方法》

期刊：計算機技術與發展Vol．21   No．11   Nov．2011

單位：廣東工業大學信息工程學院

    本研究利用德國AIRSENSE電子鼻PEN3分別檢測整盒未開封、濾嘴、煙絲、煙紙及煙氣等方面的氣味，結果有效實現樣品的等級區分。該研究建立了一種嗅覺系統（電子鼻）快速、簡便識別同種品牌不同等級的卷煙等級的面向現場應用的方法。

3、《電子鼻檢測和定量表達分析相結合對煙草香氣突變體進行鑒定》

期刊：中國煙草學報 2016 Vol.22 No.2
單位：中國農業科學院煙草研究所
       本研究采用PEN3型電子鼻檢測了突變體和中煙100 的新鮮煙葉和烤后煙葉的揮發性香氣成分，并對電子鼻響應值進行主成分分析和聚類分析。結果顯示，可將突變體分為兩種類型：“晾曬煙類型”和“烤煙類型”，這兩種類型的突變體具有不同的香氣指紋圖譜。