摘要：目的：應(yīng)用電子鼻方法區(qū)分不同產(chǎn)地的南五味子藥材，為在實際應(yīng)用中南五味子藥材的產(chǎn)地判斷提供新方法。方法：通過單因素試驗及正交試驗確定南五味子電子鼻測定的最佳試驗條件。應(yīng)用主成分分析、主成分分析結(jié)合線性判別分析2種分析方法來區(qū)分不同產(chǎn)地的南五味子。結(jié)果：研究結(jié)果表明，電子鼻測定南五味子影響因素由大到小依次為室溫放置時間>稱樣量>進氣量；電子鼻測定南五味子的最佳參數(shù)組合為稱樣量5.0g進氣量100 mL.min ,樣品室溫放置時間10min；驗證實驗結(jié)果表明：在最佳條件下測定南五味子樣品區(qū)分度可以達到0.986。主成分分析法對不同產(chǎn)地的南五味子有一定的區(qū)分能力，但甘肅省華亭縣、徽縣江洛鎮(zhèn)、武都區(qū)3個產(chǎn)地的南五味子區(qū)分結(jié)果不明顯；主成分分析法結(jié)合線性判別分析法對不同產(chǎn)地的南五味子區(qū)分能力優(yōu)于主成分分析法，區(qū)分結(jié)果顯著，在本實驗中能夠很好地區(qū)分甘肅省華亭縣、徽縣江洛鎮(zhèn)、武都區(qū)3個產(chǎn)地的南五味子。結(jié)論：該研究利用南五味子的特殊氣味運用電子鼻對不同產(chǎn)地的南五味子作了細致的區(qū)分，區(qū)分效果顯著，對以后快速、客觀、簡便、綠色的鑒別不同產(chǎn)地的南五味子藥材提供了新思路，新方法。

 

關(guān)鍵詞：電子鼻，南五味子，主成分分析(PCA)，線性判別分析(LDA)