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?德國OLFOSENSE多通道在線惡臭監測系統幫您解決難題！
摘要：為明確干燥方式對杏鮑菇揮發性風味成分的影響，利用電子鼻和頂空固相微萃取結合氣相色譜-質譜聯用技術對冷凍干燥(freeze?drying，FD)、熱風干燥(hot?air?drying，HAD)、......
? 電子鼻傳感器陣列主要由對化學成分靈敏的傳感器組成，這些類型的傳感器隨著不同的氣體成分而改變電阻率，從傳感器得到的一些信號與當前所測的氣體成分相關并且可以用儲存的模式識別。
聚類分析方法包括：PCA 主成分分析、Loading 分析、LDA 線性判別分析。
? ? 德國AIRSENSE電子鼻傳感器陣列主要由對化學成分靈敏的傳感器組成，這些類型的傳感器隨著不同的氣體成分而改變電阻率，從傳感器得到的一些信號與當前所測的氣體成分相關并且可以用儲存的模式識別。不......
對未知樣品進行判斷時，需要調用判別分析的幾種算法，分別為：歐氏距離EUCLID（簡稱Eu）、相關性分析CORRELATION（Kr）、馬氏距離MAHALANOBIS（Mu）、區別判定DFA（DF），可......
摘要∶目的考察智能感官技術對中藥保健酒的口味區分及對配方工藝優化的預測作用。方法 采用人工脂膜傳感器與金屬氧化物傳感器分別測定鴻茅藥酒、益腎液、中國勁酒、功夫酒的味覺數據與嗅覺數據，采用線性判別分析（......
摘要：為了研究三段式微波真空冷凍干燥(Three-stage?Microwave?Vacuum?Freeze Drying，TS-MVFD)、冷凍干燥(Freeze?Drying，FD)、熱風干燥(H......
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